• Gia đình có Trẻ khó ăn về nuôi ăn gồm trẻ không chịu ăn hay biếng ăn, trẻ không ăn được, và trẻ kém ăn do bệnh lý.
• Những trẻ em có nguy cơ cao bị suy dinh dưỡng do biếng ăn, chậm tăng cân, tầm vóc thấp, không tăng trưởng và phát triển đầy đủ.
• Phụ huynh mong muốn tìm được các giải pháp cải thiện để làm cho trẻ tăng trưởng tốt nhất, dinh dưỡng đầy đủ một cách an toàn và thích hợp nhất.
• Học sinh, sinh viên muốn nâng cao kiến thức trong lĩnh vực dinh dưỡng.

* Về kiến thức:

• Biết được Trẻ khó khăn về nuôi ăn bao gồm những trẻ nào? Đây dạng câu hỏi không phải hỏi để người học trả lời mà là dạng kiến thức. Tức là học xong mẹ có thể biết được phân biệt được Trẻ có khó khăn về nuôi ăn là gồm những trẻ có đặc điểm gì?
• Biết được các nguyên nhân thường gặp gây biếng ăn ở trẻ.
• Biết được những nguy cơ dinh dưỡng nào sẽ xảy ra ở Trẻ khó khăn về nuôi ăn.

* Về kỹ năng:

• Xây dựng được thực đơn khoa học cho trẻ khó khăn về nuôi ăn
• Xây dựng thực đơn phù hợp cho trẻ biếng ăn
• Biết được cách chăm sóc trẻ biếng ăn hợp lý
• Biết cách chế biến các món ăn đa dạng, biết cách phối hợp các thực phẩm trong chế biến món ăn
• Cách chăm sóc Trẻ khó khăn về nuôi ăn do nguyên nhân bệnh lý (trẻ kém ăn do bệnh)./li>

* Về tinh thần, thể chất:

• Trẻ được chăm sóc đúng cách giúp trẻ phát triển đầy đủ về tinh thần thể chất
• Ba mẹ yên tâm hơn trong việc chăm sóc con cái
• Người chăm sóc trẻ tự tin, giáp áp lực trong công việc chăm sóc trẻ

Việc nuôi dưỡng trẻ gặp khó khăn không chỉ là một thách thức hàng ngày mà còn là một vấn đề đáng quan ngại đối với các bậc phụ huynh và người chăm sóc. Những trẻ không chịu ăn, biếng ăn, hoặc gặp các vấn đề sức khỏe liên quan đến dinh dưỡng thường đều đối mặt với nguy cơ suy dinh dưỡng và các bệnh lý khác, như thiếu máu, loãng xương, hoặc suy giảm hệ miễn dịch.

So với trẻ khỏe mạnh, những trẻ này thường phải đối mặt với nhiều rủi ro hơn về sức khỏe. Sự thiếu hụt dinh dưỡng không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất mà còn ảnh hưởng đến tinh thần của trẻ. Sự phát triển trí tuệ và tinh thần của trẻ cũng bị ảnh hưởng nghiêm trọng khi cơ thể thiếu những dưỡng chất cần thiết.

Ngoài ra, trẻ gặp vấn đề về dinh dưỡng thường không thể đạt được các mốc phát triển quan trọng, như tăng cân, tăng chiều cao, hoặc phát triển motor và ngôn ngữ. Điều này có thể tạo ra áp lực lớn đối với bậc phụ huynh và người chăm sóc, cũng như gây ra lo lắng về tương lai và sức khỏe của trẻ.

Do đó, việc cung cấp dinh dưỡng phù hợp và đầy đủ là vô cùng quan trọng. Chỉ khi nhận được dinh dưỡng đủ đầy và hợp lý, trẻ mới có thể phát triển một cách toàn diện, đảm bảo sự tăng trưởng an toàn và đạt được tiềm năng phát triển tối đa của mình. Đồng thời, việc hỗ trợ trẻ vượt qua các khó khăn về dinh dưỡng cũng đòi hỏi sự chăm sóc và quan tâm đặc biệt từ các bậc phụ huynh và nhà trường.

Th.s- Bác sỹ Trần Thị Phương Lan

• Phụ trách phòng khám Dinh dưỡng tiết chế Bệnh viện Đa khoa khu vực Bắc Quảng Bình, có nhiều năm kinh nghiệm khám và tư vấn điều trị cho nhiều đối tượng, đặc biệt trẻ em.
• Tham gia đào tạo các khóa học dinh dưỡng ngắn hạn tại Viện dinh dưỡng quốc gia.
• Tốt nghiệp cao học dinh dưỡng tại Đại học Y Hà Nội.
• Thực hành dinh dưỡng tại bệnh viện Y Hà Nội và bệnh viện Xanh Pôn.

1. Chứng nhận tham gia khóa học

• Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học

2. Chứng nhận hoàn thành khóa học

• Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học
• Trả lời đạt tối thiểu 70% số điểm của bài kiểm tra cuối khóa.