
Khóa học cung cấp cho người học cái nhìn tổng quan về bệnh tai biến mạch máu não hay còn gọi là đột quỵ. Từ phần tổng quan chương 1: Người học sẽ nhận định được tai biến mạch máu não là gì, nguyên nhân bệnh, đối tượng nguy cơ cao mắc bệnh và hậu quả của bệnh. Đến chương 2, khóa học sẽ giải thích ý nghĩa của việc sử dụng các nhóm thực phẩm, tại sao ta phải sử dụng các thực phẩm này, việc không sử dụng hay sử dụng quá nhiều một loại thực phẩm là tốt hay không, đồng thời, ở chương 2, học viên còn được chỉ ra vai trò của rau xanh - quả chín và hậu quả của việc tiêu thụ quá nhiều rau xanh - quả chín. Tại chương 3, giảng viên sẽ cung cấp cho học viên đầy đủ kiến thức về dinh dưỡng để chăm sóc người bị tai biến (từ khi người bệnh còn nằm viện đến khi xuất viện và trở lại cộng đồng), dạy học viên các nấu soup để đạt được năng lượng chuẩn, dễ bơm qua sonde cũng như dạy học viên cách nuôi ăn qua sonde
Cuối bài học là thông tin về thực phẩm thay thế tương đương, giúp người học có thể linh hoạt trong sử dụng thực phẩm mà vấn đảm bảo đúng nguyên tắc dinh dưỡng.
Th.s- Bác sỹ Hoàng Thị Thơm, cán bộ khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Nhiệt đới Trung ương, công tác tại bệnh viện 6 năm. Tốt nghiệp thạc sĩ dinh dưỡng năm 2017
- Từng hợp tác làm việc với tổ chức Đông Tây Hội Ngộ trong lĩnh vực nghiên cứu khoa học
- Từng chủ nhiệm nhiều đề tài về dinh dưỡng
- Nhận bằng khen của sở khoa học và công nghệ tỉnh Thái Bình năm 2014 vì có thành tích xuất sắc trong nghiên cứu khoa học
- Có nhiều hoạt động tập huấn về dinh dưỡng cho các trung tâm thể dục thể thao
- Là cố vấn chuyên môn cao cấp về dinh dưỡng của hệ thống phòng khám Tâm An tại Hà Nam
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỘT QUỴ
CHƯƠNG 2: PHÒNG NGỪA ĐỘT QUỴ
CHƯƠNG 3: CÁC THỰC PHẨM CUNG CẤP DINH DƯỠNG VÀ VAI TRÒ
Luyện tập chương 1-2-3
CHƯƠNG 4: CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI ĐỘT QUỴ
Luyện tập chương 4
Tính điểm điều kiện Hoàn thành khoá học
1. Chứng nhận tham gia khóa học
2. Chứng nhận hoàn thành khóa học