• Nhân viên văn phòng làm việc tại các cơ quan, công sở nhà nước, tư nhân
• Người chăm sóc bữa ăn trong gia đình có người thân là nhân viên văn phòng.
• Người cung cấp bữa ăn cho các bếp ăn tại các cơ quan, công sở nhà nước, tư nhân
• Cán bộ y tế tham gia khám sàng lọc và tư vấn dinh dưỡng tại cộng đồng

Về kiến thức:

• Học viên biết được thực trạng khẩu phần và tình trạng dinh dưỡng của người lao động văn phòng hiện nay. Học viên hiểu được vai trò của dinh dưỡng đối với nhân viên văn phòng. Học viên biết được nhu cầu dinh dưỡng của nhân viên văn phòng. Biết được cách đánh giá tình trạng dinh dưỡng của nhân viên văn phòng bằng chỉ số BMI, tỷ lệ mỡ, tỷ lệ eo/hông, chu vi vòng eo.

Về kỹ năng:

• Học viên thực hiện được tính chỉ số khối cơ thể, sử dụng bảng tra để đánh giá tình trạng dinh dưỡng và mức độ thừa cân béo phì của nhân viên văn phòng. Học viên thực hiện được tính nhu cầu năng lượng cho nhân viên văn phòng. Học viên lựa chọn được thực đơn khuyến nghị phù hợp cho nhân viên văn phòng.

Khóa học gồm 7 chương, trong đó có 27 bài học

Chương 1: Giới thiệu khóa học

Chương 2: Đánh giá tình trạng dinh dưỡng nhân viên văn phòng

Chương 3: Nhu cầu dinh dưỡng của nhân viên văn phòng

Chương 4: Lựa chọn và bảo quản thực phẩm

Chương 5: Nguyên tắc dinh dưỡng cho một số biểu hiện thường gặp ở nhân viên văn phòng

Chương 6: Khuyến nghị lối sống cho nhân viên văn phòng

Chương 7: Thực hành chế độ dinh dưỡng cho nhân viên văn phòng

• Nguyễn Thị Hải Yến
• Bác sĩ đa khoa Đại học Y Hà Nội
• Thạc sĩ, Bác sĩ nội trú chuyên ngành Dinh dưỡng
• Chứng chỉ dinh dưỡng Nhi khoa, đại học Boston
• Chứng chỉ chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ nhỏ, Viện Dinh dưỡng quốc gia
• Chứng chỉ giảm cân an toàn khoa học, Viện Dinh dưỡng ứng dụng

1. Chứng nhận tham gia khóa học

• Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học

2. Chứng nhận hoàn thành khóa học

• Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học
• Trả lời đạt tối thiểu 70% số điểm của bài kiểm tra cuối khóa.