Học viên được học và chia sẻ kiến thức tổng quan về bệnh Đái tháo đường.
Hiểu được tầm quan trọng của dinh dưỡng đối với người bị bệnh Đái tháo đường típ 2.
Hiểu và nắm được những nguyên tắc chế độ ăn cơ bản của bệnh Đái tháo đường típ 2.
Xác định được nhu cầu năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết trong khẩu phần ăn.
Học viên có kiến thức về cách xử trí khi bị tăng/hạ đường huyết.
Về kỹ năng:
Học viên được tiếp thu kỹ năng về lựa chọn thực phẩm cho người bị đái tháo đường típ 2.
Học viên có thể dựa vào thực đơn mẫu để tự xây dựng thực đơn phù hợp với bản thân.
Học viên nắm được chế độ luyện tập khi bị mắc bệnh đái tháo đường, hiểu được lợi ích của việc tập luyện thể dục thể thao nâng cao sức khỏe, học viên học được kỹ năng phòng ngừa các nguy cơ tăng/hạ đường huyết trong khi tập, biết chế độ vận động hợp lý giảm các biến chứng và giảm tình trạng đề kháng insulin.
Khóa học giới thiệu cho người học về bệnh lý đái tháo đường, vai trò của chế độ dinh dưỡng và hoạt động thể lực với bệnh đái tháo đường típ 2 cũng như kiến thức thực về dinh dưỡng, hoạt động thể lực ở người mắc bệnh đái tháo đường giúp kiểm soát tốt đường huyết và hạn chế biến chứng xảy ra. Giúp người bệnh cải thiện chất lượng cuộc sống, không phải kiêng khem quá mức mà vẫn đạt được mục tiêu về đường máu.
Bên cạnh đó, khoá học còn dạy cho người học cách thay thế các thực phẩm trong cùng 1 nhóm để đảm bảo một bữa ăn phong phú, đa dạng tránh nhàm chán khi áp dụng thực đơn mẫu.
Học chuyên ngành cử nhân dinh dưỡng khoá đầu tiên tại trường Đại học Y Hà Nội, có kinh nghiệm làm việc 6 năm tại Khoa Dinh dưỡng của Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương.
Hiện tại đang công tác tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương.